おしながき

厚い鮭の切り身を、炭火で香ばしく炙り上げました。当店人気第一位の具材です。

旨味明太子をたっぷりと使用しました。明太子好きには堪らない一品です。
※現在夏季の期間は「焼き明太子（+10円）」となります。
※2023年10月2日より生明太子となります。

果肉が豊富な小田原産の梅干しを使用。程よい酸味がクセになるおむすびです。

小田原産の鯖を使用しています。ツナマヨに代わる朝食にも最適なおむすびです。

有明産の海苔を使用し、カットせずに佃煮にすることで、とろける食感を実現しました。

昆布の濃厚な旨味に黒糖のまろやかな甘味、噛むほどに美味しさを感じるおむすびです。

小田原「久津間」の旨味豊富な鰹節を、漬け大根、生姜と和えた食感と香りが楽しめるおむすびです。

魚商小田原六左衛門で圧倒的人気No.１の「王様塩辛」を使用した贅沢なおむすびです。
※現在夏季の期間は販売休止中です。
※2023年10月2日より販売再開となります。

濃厚、かつネットリとした口当たりの漬け卵黄です。白米に絡む美味しさは絶品。ファンも多い一品です。
※現在夏季の期間は販売休止中です。
※2023年10月2日より販売再開となります。

創業430余年の鮑屋がお贈りする至高の逸品。贅沢にあわびをまるごとバター醤油で甘辛く仕上げました。

明太子 / 焼き鮭 / 梅
の３種類が入った、軽食に最適なセットです。

香ばしい焼きおむすびに新鮮な釜揚げしらすをふんだんにかけた贅沢なおむすびです。
海の旨味を楽しみながら小田原散歩なんていかがでしょうか。

濃厚な旨味と香りのカニのだしで炊き上げたご飯に、本ズワイガニの炙り身を贅沢に乗せた至極のおむすびです！『カニ』を存分に堪能できる味わい深い逸品。
※11月22日より期間限定販売です。

国産牡蠣の旨味をそのままに、生姜と共に煮詰めました。濃厚な牡蠣の旨味に、生姜のアクセントが加わり、噛むほどにコクのある美味しさをご堪能いただけます。
※11月22日より期間限定販売です。

当店オリジナルの「熟成之万能だし」を使用し、窯で焼き上げたなめらかな絶品玉子焼きです。

おむすびのお供に最適な鶏のから揚げです。
ちょっと物足りない時にいかがでしょうか。

魚商小田原六左衛門特製の「熟成之万能だし」をベースにした飲んで楽しむだしスープです。

神奈川特産の「足柄茶」です。
おむすびのお供にいかがでしょうか。